Blog

Koźlak Dubeltowy na przykładzie piwa Perła Doppelbock
Czy jest Podwójny Koźlak? Jak ten styl powienien smakować, jaką powinien mieć charakterystykę oraz... czy Perła Doppelbock jest dobrym przedstawicielem tego stylu? Poza degustacją piwa...
Modern Grodziskie z nowofalowymi chmielami - nowość z Browaru Grodzisk
W moje ręce wpadła absolutna nowość z Browaru Grodzisk. Jest to Modern Grodziskie, czyli piwo w stylu Grodziskie ale nowoczesne, bo nachmielone polskimi nowofalowymi odmianami...
Polskie alkohole rzemieślnicze! Wywiad z Radosławem Froniem w ramach cyklu Rozmowa przy piwie
W pierwszym odcinku "Rozmowy przy piwie", w murach krakowskiego browaru Dwie Wieże, rozmawiam o polskich alkoholach kraftowych z Radosławem Froniem, pierwszym i jedynym reprezentantem branży...
Piwo domowe na weselu - czy to dobry pomysł?
Domowe piwo na weselu to pomysł naprawdę nietuzinkowy. Unikalne, naturalne i przede wszystkim uwarzone specjalne na tę okazję. Jeśli odpowiednio je „zareklamujesz” gościom i zadbasz...
Jak uwodnić suche drożdże piwowarskie?
Początkującym piwowarom zawsze polecam używanie suchych drożdży piwowarskich. Jest z nimi znacznie mniej zabawy niż z drożdżami płynnymi, są też zwykle sporo tańsze. Jak zatem...
Z czego robi się piwo i czy na pewno z chmielu?
Być może słyszałeś, drogi czytelniku, że dziś piwa nie robi się już z chmielu. Muszę przyznać, że ci, którzy tak mówią, mają 100% racji. Piwa...
Warzenie piwa w domu – zacieranie ziarna
Zacieranie to proces, od którego zaczynamy „produkcję” piwa domowego. Jego głównym celem jest rozłożenie przez enzymy skrobi zawartej w ziarnie do cukrów fermentowalnych i dekstryn....
Jak zrobić piwo w domu? Czyli początek przygody z piwowarstwem domowym
Jak zrobić piwo w domu? Jakiego sprzętu będę potrzebować? Skąd wziąć surowce? Od czego zacząć?  Jeśli te pytania spędzają Ci sen z powiek to jesteś...

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Akceptuję