Blog
Miłosław Czeski Lager - czy to będzie hit? Degustacja nowego piwa z Miłosławia
Nowe piwo z Browaru Fortuna pod marką Miłosław właśnie pojawiło się w sieci Żabka. Jest to "Czeski lager", czyli lżejsza wersja czeskiego pilsa, zwana w...
Pils Czeski VS. Pils Niemiecki - różnice i podobieństwa?
Być może słyszałeś, że istnieją dwa różne typy pilsów: pils czeski oraz pils niemiecki. Zapraszam Cię do porównania i analizy tych dwóch stylów piwa, którą przeprowadzam...
Jak długo można przechowywać piwo domowe?
Jak długo piwo domowe jest dobre? Ile czasu można przechowywać piwo domowe? Czy takim "starym" piwem własnej roboty można sobie zaszkodzić? Czym jest "utlenienie piwa"?...
Piwo w plastiku! Czy piwo w PET ma sens?
Czy piłeś kiedyś piwo w plastikowej butelce? Czy piwo w butelce PET ma sens? Gdzie takie opakowania na piwo są popularne i czy w Polsce...
Po co płatki i inne dodatki niesłodowane w piwie?
W jakim celu dodaje się płatki do piwa? Ryżowe, pszeniczne, jęczmienne, owsiane i inne. Jaki jest tego cel? Co w ten sposób chcą osiągnąć piwowarzy?...
Koźlak Dubeltowy na przykładzie piwa Perła Doppelbock
Czy jest Podwójny Koźlak? Jak ten styl powienien smakować, jaką powinien mieć charakterystykę oraz... czy Perła Doppelbock jest dobrym przedstawicielem tego stylu? Poza degustacją piwa...
Modern Grodziskie z nowofalowymi chmielami - nowość z Browaru Grodzisk
W moje ręce wpadła absolutna nowość z Browaru Grodzisk. Jest to Modern Grodziskie, czyli piwo w stylu Grodziskie ale nowoczesne, bo nachmielone polskimi nowofalowymi odmianami...
Polskie alkohole rzemieślnicze! Wywiad z Radosławem Froniem w ramach cyklu Rozmowa przy piwie
W pierwszym odcinku "Rozmowy przy piwie", w murach krakowskiego browaru Dwie Wieże, rozmawiam o polskich alkoholach kraftowych z Radosławem Froniem, pierwszym i jedynym reprezentantem branży...
Piwo domowe na weselu - czy to dobry pomysł?
Domowe piwo na weselu to pomysł naprawdę nietuzinkowy. Unikalne, naturalne i przede wszystkim uwarzone specjalne na tę okazję. Jeśli odpowiednio je „zareklamujesz” gościom i zadbasz...