Jak uniknąć 27 najczęstszych błędów przy warzeniu domowego piwa

lista materiałów:

• 1 Powitanie w kursie
• 2 Nieodpowiednia dezynfekcja sprzętu
• 3 Zbyt szybkie przelanie piwa do butelek
• 4 Złe przechowywanie surowców
• 5 Zbyt mocne natlenienie piwa
• 6 Brak zapisywania tego co robisz
• 7 Fermentor z młótem zostawiony na dłuższy czas
• 8 Nierzetelny pomiar temperatury zacierania
• 9 Wybór zbyt skomplikowanego piwa
• 10 Zbyt dużo piwa nie sprzyja precyzji
• 11 Zaczynanie warzenia od lagerów
• 12 Zbyt szybkie warzenie piw o wysokim ekstrakcie
• 13 Bycie najmądrzejszym
• 14 Nienatlenianie brzeczki przed fermentacją
• 15 Zbyt częste otwieranie pokrywy fermentora
• 16 Zbyt wysoka temperatura fermentacji
• 17 Mocno wahającą się temperatura fermentacji
• 18 Modyfikowanie wody bez odpowiedniej wiedzy i doświadczenia
• 19 Nieumiejętna korekta pH zacieru
• 20 Zbyt mało lub zbyt dużo drożdży
• 21 Zła koordynacja działań
• 22 Niedopasowanie warzonego piwa do możliwości lokalowych i sprzętowych
• 23 Wykonywanie pomiarów nierzetelnie i niezgodnie z dobrymi praktykami
• 24 Źle obliczona ilość cukru do refermentacji piwa